純淨無污染且是全世界最適合人體食用的天然鹼性糖—加拿大楓糖
目前特品公司可供應於食品加工與生技原料的加拿大進口楓糖,分為100%結晶楓糖與66Brix液體楓糖,歡迎有興趣的廠商來電洽詢!!
好消息!! 特品公司最新引進粉體香料新技術—食品級微膠囊粉體香料,具有不吸濕流動性佳、風味保留性佳與價格接受度高等特性,適合生技產業、製藥廠打錠、三合一沖泡包等等。
REKA微膠囊香料
傳統微膠囊香料
一般粉狀香料
顆粒大小
40mesh
大於20mesh
10-30mesh
吸濕性
不吸濕,流動性佳
吸濕,易結塊
吸濕強,須加抗結塊劑
特殊性
20%散發,80%完全包覆
完全包覆
香味散發快
產品使用量
0.08-0.1%
0.2-0.5%
耐熱性
佳
普通
不耐熱
售價
約NT$1000
NT$1500-3000
NT$400-700